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Ohhh…my Chai! Pukka Vanille Chai Tee

Sobald die Blätter sich verfärben, bin ich ein Chai Junkie. Der Pukka Vanille Chai Tee ist mein neuer Favorit unter den Koffeinfreien – und dazu bitte die köstlichste Schokolade…

Von Verena Seibold

„Das hier ist wirklich der Beste!“, sagt der sonst nicht sehr redselige Kassierer in meinem Bio-Supermarkt, als er den Pukka Vanille Chai Tee scannt. Er bemerkt meinen erstaunten Blick (ich hatte nicht damit gerechnet, dass er mit mir spricht und deshalb nur halbherzig hingehört…). „Wirklich! Der Beste! Ich hab schon viele ausprobiert.“, betont er weiter. Wer hätte gedacht, dass ich hier einen Fellow Chai Junkie vor mir habe?! Ich gestehe, dass ich den Tee vor allem aufgrund der ach so hübschen Verpackung ausgesucht hatte. Aber nun bin ich wirklich neugierig. Der Beste? Wirklich? Also schnell ab nach Hause und Tee kochen.

Chai wärmt so schön von Innen

Geht es euch auch so? Sobald sich die Blätter an den Bäumen verfärben, wächst meine Lust auf Chai Tee – am liebsten mit Milch. Vielleicht liegt es daran, dass die Gewürzmischung aus Zimt, Ingwer, Vanille & Kardamom so schön von innen wärmt? Oder weil es für mich der erste Vorbote der Weihnachtszeit ist? Ist ja auch egal. Chai Tee Trinken ist für mich der Inbegriff von Gemütlichkeit. Wenn ich Zeit für meine eigene Chai-Tee-Mischung habe, gleicht die Zubereitung einem Ritual. Damit er richtig gut schmeckt muss er lange ziehen. Die Milch wird währenddessen angewärmt. Aber Und dann ab auf die Couch – am liebsten mit einer Tafel Schokolade.

Natürlich nicht irgendeine Tafel Schokolade. Sie soll bitte zum Genuss des Chai Tee passen. Ich liebe die würzig-süße Sorte Dolfin Chocolat au Lait au Hot Masala. Das Gewürzfeuerwerk aus Ingwer, Zimt, Grünem Pfeffer, Kardamom und Nelken zerschmilzt mit feiner Vollmilchschokolade geradezu auf der Zunge und hinterlässt eine angenehme Schärfe.

Ist denn dieser Vanille Chai Tee von Pukka nun der Beste? Er gehört sicher zu meinen Top 5  der fertig gemischten Chai Tees. Er hat eine sehr feine Würzigkeit, die nicht zu aufdringlich und intensiv ist. Ich trinke ihn gerne mit Milch, aber auch pur schmeckt er sehr fein. Dass er Bio ist, ist klar, oder? Die Teebeutel finde ich außerdem extrem praktisch für unterwegs – wenn mich mal fernab von zu Hause das Chai-Fieber packt…

#letsRELAXbeautifully

Verena

Was trinkt ihr im Herbst am liebsten? Schreibt mir an Verena@ohhhsorelaxed.com.

Fotos: Ohhh… so relaxed

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